夏季养生食谱优秀10篇

炎炎夏日，许多人都会食欲不振，尤其是女性，有时候容易因为心情而变得烦躁不安起来。其实，夏季是女性养生的重要时期，只有健康饮食，才能吃出健康！下面是小编辛苦为朋友们带来的10篇《夏季养生食谱》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

黄花鱼煮大蒜头 篇一

主料：小黄鱼150克

辅料：大蒜（白皮）30克

调料：盐2克，味精1克

1、将黄花鱼洗净，切块，大蒜切片。

2、黄花鱼、蒜片入锅加水适量，用文火煮沸至黄花鱼熟透，加入食盐、味精即成。

提示：黄花鱼具有易吸收的优质蛋白质，大蒜头善于消灭病毒，所以具有清湿热、和脾胃的功效。

田园沙拉--番茄红素 篇二

红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂--番茄红素，并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种，番茄红素甚至获得了“植物黄金”的美誉，可见它对人体健康的价值有多高。

由于番茄红素是一种脂溶性的维生素，因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率，促进番茄红素的释放。所以相比生吃，熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。

主料：西红柿一个、黄瓜一条、四分之一个洋葱、腰果20克。

调味料：酱油、柠檬汁各一勺，胡椒少许，橄榄油两勺，麻油半勺。

制作方法：

1、将西红柿、黄瓜切块，洋葱切成细丝。

2、将调味料混合在一起，与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀，加入腰果即可食用。

贫血食谱：土鱿蒸肉饼 篇三

主料：猪肉（肥瘦）150克，鱿鱼（干）50克

调料：盐2克，植物油15克

土鱿蒸肉饼的做法：

先将猪肉剁好放在碗内，放 www.huzhidao.com 上精盐搅挞至起胶，再将土鱿切为米粒形，加入碗中与猪肉搅匀后，挞至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手汤至平滑，放入笼内蒸熟便成。

玫瑰龙眼醋 篇四

主料：桂圆600克，冰糖300克，陈醋500克，玫瑰花5克

做法：

1、龙眼洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用；

2、以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3、再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口；

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

健康提示：

1、玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质，可养气血，排宿便，增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色；

2、龙眼含有大量的果糖、蔗糖，甜分高，所以冰糖的用量较少，也可加入适量蜂蜜，丰富滋养效果。

五彩缤纷时蔬 篇五

因为夏季是一个不需要太多修饰的季节，热情洋溢、五彩缤纷。据说，人一天只要吃上5种颜色的蔬菜或者水果，吸收的营养就足够均衡了。所以，这样一份不用太多繁复过程就可以让人味觉大发的'凉菜，无疑是当季餐桌上的宠儿了。

小诀窍 篇六

1、沸水中一定要放少许盐，这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦。

2、飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍，这样蔬菜才会爽脆好吃。

红薯粥 篇七

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：

将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

材料 篇八

排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱

木瓜红枣莲子蜜——补血养颜 篇九

木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。

配料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

1、将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。

2、将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。

提示：食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴，用她们代替米饭，坚持1个月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。

做法 篇十

1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1。5小时，加冰糖调味即可！

2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦！

它山之石可以攻玉，以上就是虎知道为大家带来的10篇《夏季养生食谱》，能够给予您一定的参考与启发，是虎知道的价值所在。