服务员岗位职责（最新7篇）

在不断进步的时代，岗位职责起到的作用越来越大，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，这次帅气的小编为您整理了7篇《服务员岗位职责》，如果能帮助到您，虎知道将不胜荣幸。

服务员职责岗位 篇一

●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

●用心完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否贴合要求。

●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

●重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

●热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

●领导餐厅QC（全面质量管理）小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

●加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗。

●负责餐厅的清洁卫生工作，持续环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

●及时检查餐厅设备的状况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

●与厨师长期持续良好的合作关系。根据季节差异、客人状况研究制定个性菜单。

●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务状况，公布QC小组活动记录。

●搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。

服务员工作岗位职责 篇二

1、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。

2、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。

3、送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。

4、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

5、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。

6、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。

7、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。

8、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。

服务员岗位职责 篇三

1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制；熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维；按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);

2、负责原料的统计，对现有产品出品质量把控及正常供应；

3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全；

4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制；

5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品；

6、完成上级交办的其他工作。

服务员岗位职责 篇四

岗位职责：

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

任职资格：

1、年龄18—28岁，身体健康，能吃苦，

2、品行端正，能吃苦耐劳。

工作时间：

早9：00晚9：30，中午2：00到4：00休息，每月休4天

服务员岗位职责 篇五

1、按照物业管理条例及相关法规、物业管理委托合同及公司各种规章制度，指定管辖项目安全、环境、绿化保洁、工程及综合物管事务、社区文化等管理方案；

2、编制年度工作计划及预算，负责组织实施及监督，接受业主、用户和有关业务部门的监督，实现各项管理及经济指标；

3、持续完善项目各项规章制度，指定项目各管理人员的岗位职责、工作目标、工作内容及工作流程；

4、熟悉项目结构、机电设备、公共设施、用户的基本情况，及掌握物业使用特点；

5、负责组织实施各种款项收支缴交，开源节流，严格控制运营成本，提高管理处自愿使用率，广开思路、积极创新，开展增值物业管理；

6、负责组织项目的考核工作，客观、公正评价员工的工作态度、业绩和能力；

7、负责了解员工培新需要，及时有效的对本项目员工进行培训、知道；

8、负责承包方日常管理和质量监督，严格执行并确保各项合同的履行及有效落实；

9、完成上级领导交办的其他工作事项；

服务员岗位职责 篇六

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供***服务；

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极学习，不断提高服务技能。

服务员岗位职责 篇七

(1)协助项目经理完成前期物业交付前各项准备工作；

(2)配合各部门及业户的协调工作；

(3)熟悉所在物业情况、业户动态，完成上级领导交办的各项工作；

(4)负责督促客服助理大堂接待的日常工作；

(5)不定期抽查文档管理工作；

(6)保持与业户的日常沟通，了解业户的需求并及时反馈信息；

(7)妥善处理业户的投诉，及时与相关部门沟通，落实解决问题，并对客户进行回访；

(8)做好日常各类费用(租金、管理费、电费等)付款通知单制作、催讨及收取的监管工作；(9)坚定可靠，认真执行公司规章制度，严格遵守劳动纪律，保守机密，廉洁奉公及维护公司的利益；

以上就是虎知道为大家整理的7篇《服务员岗位职责》，能够给予您一定的参考与启发，是虎知道的价值所在。