服务员岗位职责精彩9篇

时间:2023-05-22 08:22:28 | 来源:语文通

在不断进步的时代,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,虎知道为朋友们精心整理了9篇《服务员岗位职责》,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。

服务员工作岗位职责 篇一

1、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

2、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的`完成上级交办的各项事宜。

3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

4、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

5、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

6、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

服务员岗位职责 篇二

1、负责对辖区内公共设施、设备的检查、巡检与维护;

2、负责对辖区内设施、设备的分布,功能分配情况进行管理;

3、根据业主报修信息及日常检查结果,对设备设施进行维修、维护;

4、负责设备设施事故现场的处理,并分析原因、拟定方案、完成上报;

5、负责对调查中出现的不合格项,提出并落实整改措施;

6、对电梯分供方工作计划和质量进行监督管理。

服务员岗位职责 篇三

1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;

2、记录和处理换锁、换钥匙的工作;

3、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

4、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

5、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

6、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

7、与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;

8、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

9、发生紧急事件时,必须作正确的指示;

10、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;

12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

13、金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

14、做好本组范围内的防火防盗工作;

15、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

16、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

17、做好领导指派的其它工作

服务员岗位职责 篇四

岗位职责:

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

2、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务;3、善于向顾客介绍和推销相关项目;

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职要求:

1、年龄18—30岁,身体健康;

2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

工作时间:倒班工作制。

服务员岗位职责 篇五

任职资格:

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

2、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务。

3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。

4、年龄18—30岁,身体健康,能吃苦。

5、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

服务员岗位职责 篇六

1、按照物业管理条例及相关法规、物业管理委托合同及公司各种规章制度,指定管辖项目安全、环境、绿化保洁、工程及综合物管事务、社区文化等管理方案;

2、编制年度工作计划及预算,负责组织实施及监督,接受业主、用户和有关业务部门的监督,实现各项管理及经济指标;

3、持续完善项目各项规章制度,指定项目各管理人员的岗位职责、工作目标、工作内容及工作流程;

4、熟悉项目结构、机电设备、公共设施、用户的基本情况,及掌握物业使用特点;

5、负责组织实施各种款项收支缴交,开源节流,严格控制运营成本,提高管理处自愿使用率,广开思路、积极创新,开展增值物业管理;

6、负责组织项目的考核工作,客观、公正评价员工的工作态度、业绩和能力;

7、负责了解员工培新需要,及时有效的对本项目员工进行培训、知道;

8、负责承包方日常管理和质量监督,严格执行并确保各项合同的履行及有效落实;

9、完成上级领导交办的其他工作事项;

服务员岗位职责 篇七

1注意仪容仪表纪律。个人卫生。精神面貌。礼貌用语。微笑。

2掌握各种培训技能并要严格执行,

3按时完成各自的卫生,如台面,地面,墙面,备餐柜里外上下。餐具。托盘。服务用具,清洁用具,茶叶,茶壶,整理好各种单据,摆放好卫生用具,注意空气清新。

4按服务程序要求做好服务,特别注意席间服务操作,

5协助同事做好服务,处理好员工间的酒水提成,

7工作期间严禁私自进入包间或厨房打闹。

8做好客人接待。

9按要求做好收台卫生。

10下班时值班员工做好卫生检查,交接班才能下班

11上下班要结伴同行,员工间搞好关系,员工要团结,理解,友爱,互助。

12了解当日菜品估清及特价菜品,熟知当天销售情况

13注意楼面垃圾和酒瓶的处理。

14拾到客人遗留物品上交吧台,不得私自据为己有

服务员职责岗位 篇八

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的行业实力品牌和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,支持正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。

8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以好的服务使客人满意。

9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温支持在20度到30度左右,骨碟垃圾不得很过三分之一,烟缸不得很过3个烟头。

12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,支持台面卫生整洁。

13、客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,后祝客人用餐愉快。

14、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。

15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

16、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。

17、送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

19、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,支持安全,请示行业实力品牌后方可下班。

20、出现满座翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。

21、员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。

22、积很参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、很的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名服务员工。

服务员岗位职责 篇九

岗位职责:

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供给最佳服务,

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

任职要求:

1、年龄18—30岁,身体健康,身高1.60m以上,能吃苦。

2、品行端正,能吃苦耐劳。

读书破万卷下笔如有神,以上就是虎知道为大家整理的9篇《服务员岗位职责》,希望对您的写作有所帮助。