酒店工程部规章制度【优秀10篇】

随着社会一步步向前发展，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？虎知道为您精心收集了10篇《酒店工程部规章制度》，亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。

工程部管理规章制度 篇一

一。目的

为严肃公司劳动纪律，确保公司接管项目的设备正常运转，使本班工作中出现的问题，在下一班得以正确了解并能很好解决。现制定公司各管理项目工程部员工的交接班管理制度。

二。范围

适用于公司各管理中心(处)工程部全体员工。

三。职责

1、接班人员应提前15分钟到岗，更换好工作服向交班人员报到。

2、交班人要做到'五交':

（1）交设备。当班人员应把今天本班设备运行情况，以书面形式进行记录（值班运行日志、值班记录表、进出人员登记），向接班人员做详细的交代，不得遗漏；接班人员应当认真听讲，细致了解，当面询问，在确定没有问题的情况下，交接班双方方可签字确认，进行交班。一旦签字确认，上班的设备及问题自行转交为下一班；

（2）交工具。交接班双方在交接时，应对本岗的使用工具及设施核对验收，发现问题及时提出，做好书面记录，如出现有外借、损坏、遗失等情况，接公司的相应制度办理；

（3）交场地。交班人员必须在下班前打扫本岗卫生，使本岗清洁整洁，以示对接班人的尊敬；

（4）交值班记录本。（值班运行日志、值班记录表、进出人员登记）；

（5）交机房的钥匙。

3、接班人要做到:

（1）必须按值班日志的记录，核对设备状况；

（2）检查仪表、工具，听取上一班值班人员对运行情况的介绍；

（3）核对机房钥匙，并在交接班记录表上签字；

（4）如发现未按交接班要求交班，接班人有权拒绝接班，并报告主管。

4、下列情况不得交接班:

（1）上一班运行情况未交代清楚；

（2）接班人员如未能按时到岗，交班人员不得离岗；

（3）值班领班或代班未到岗，未经主管同意指定合适的代班人时；

（4）接班人数过少，未达到运行值班人数的最低限度时；

（5）接班人员有醉酒现象或有急病未找到顶班人时；

以上情况交班人员应主动询问接班人未到原因，并向本部门主管报告、征求解决方法；

（6）因设备故障而不能正常运行，或影响客户和业主办公和生活时，交班人员必须在完成任务或在本部领导的合理安排工作后，方可离开岗，此时接班人员更应主动提前到岗，协助工作；

6、交班人员必须完成本班的工作内容，不得将本班的工作内容移交给下一班。

上述制度望各管理中心(处)认真落实、严格执行。以完善公司的规章制度，从而有效的保证公司各项目设备设施的良好运行，使公司品质管理更上一层楼。

酒店工程部规章制度 篇二

1工程部的任务

1.1为酒店供应能源----工程部务必管理好为酒店日常经营带给能源的设备如供电，供热，供冷，供汽，等负责控制和运行这些设备，并保证酒店的需要。

1.2对酒店设施和设备进行维修----工程部负责酒店的设备和设施及家具，用具等维修和保养。

1.3对设备和设施进行增建，更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化，并不断提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高竞争力，应对酒店设备设施和酒店装修进行增建，更新和改造。

2电工班的任务

2.1负责酒店电力系统的运行和管理。

2.2负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。

2.3负责酒店内所有电源的正常供应。

3空调班的任务

3.1负责酒店中央空调系统的运行管理。

3.2负责酒店所有空调，通风设备的维护和检修。

3.3负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。

3.4负责空调设备，电机及控制电器的维护保养和故障检修。

4维修班的。任务

4.1负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。

4.2负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。

4.3负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。

4.4用心协助空调班，电工班，电梯班的重大故障检修。

工程部管理规章制度 篇三

1、进入行政办公室时，请先敲门或问:“我可以进来吗”里面说:“请进”方可进入；

2、接电话时要说“您好（早上好、下午好）！工程部，有什么事需要帮助吗”

3、进入客房维修时，请先按“门铃”得到客人允许后方可进入维修；

4、见到上司或领导要主动问好；

5、维修时不允许乘客人电梯；

6、维修时不准在公共区域和客房区吸烟；

7、维修时不准在任何楼面大声喧哗；

8、无事请勿随意进入楼面和行政办公区；

9、到行政办公区办事须经部门同意；

10、外出检修时不准随意拿任何家

酒店工程部规章制度 篇四

1．每一天早8：00前各班组领班到办公室汇报上一天的工作完成状况和当天的`工作按排。

2．每一天早晨工程部领班负责工作安排，监督检查工作落实状况，及时向工程部主管报告。

3．按时开关各区域照明、空调及通风设备，保证楼内的环境良好。

4．按照各工种制定的巡视及保养计划，对楼内设备设施进行巡视和保养。

5．上班时在自己工作区域内禁止串岗和脱岗，经发现后根据员工手册相关管理规定处罚。

6．不准在岗位上抽烟、喝酒、打牌、吃零食、听音乐、玩游戏、看报纸、翻阅与本工作无关的书刊等。

7．工程部各班组加强职责心，谁当班谁负责，上班时间内不准睡觉、洗澡和办理个人事务。

8．不经上级领导批准，不准私自调整自己的班次或与别人倒班换班，更不允许异岗换班。

9．工程部施工修理务必在地面铺防脏单，带抹布和垃圾袋。

10．夜班人员应加强巡视，及时关掉走廊等公共区域照明及室外照明开灯和关灯。

11．禁止打私人电话（其中包括外单位人员），如家中有急事，经领导批准后才能打。

工程部管理规章制度 篇五

1、在公司的统一安排下，全面负责工程部工作；

2、参与工程项目的前期开发，对项目开发利用提出合理的工程设计方案，并协助进行项目立项的申请；

3、负责审查工程方案设计、初步设计、施工图设计的可行性；

4、负责申请规划总平条件，取得规划总平批准图；

5、负责方案设计的报批，申请《建筑设计红线图》；

6、与有关部门共同组织召开工程方案设计、初步设计审查会审，并提出修改意见；

7、负责施工图的审图，报批工作，并领取施工图审批结果；

8、负责工程招投标工作，提出招标条件及要求。

9、审核工程招标标底的合理性；

10、负责环保、消防、人防、卫生、防疫、环卫、水电、防雷、市政、统计、档案、质检、安全、劳保、燃气的报建报批工作；

11、负责工程报建工作，领取《工程施工许可证》及《工程规划许可证》；

12、组织施工图纸的会审，提出修改意见；

13、审查承建单位提出的施工组织设计、施工技术方案和施工进度计划，提出修改要求；

14、起草工程施工合同的条款，审核并确认分包单位；

15、组织制订年度开发项目生产计划报公司审定，并根据公司审定后的年度生产计划，组织项目部制订月度生产计划；

16、负责组织月度计划会议，并将经讨论通过的计划呈报总经理审批后分发至相关部门执行和考核；

17、负责各类计划执行过程的跟踪和监督，并将上月各类计划的完成情况报办公室作为考核的依据；

18、负责每周组织召开部门例会，安排下周工作。每周向分管副总提交上周工作总结和下周工作计划，并提出建设性意见。

19、负责组织监理公司专业工程师（施工员）对工程质量进行复核，确保工程质量；

20、监督承建单位做好工地的安全施工工作；

21、审查承建单位提出的工程材料、单价，与有关部门商讨材料市场价格，并向公司总部备案；

22、确认工程现场签证，提出修改意见；

23、审核并签署工程的开工令、停工令、复工令；

24、组织工程竣工验收；

25、审查承建方的竣工资料，做好工程资料的移交工作；

26、组织工程资料归档工作，与有关部门协调整理工程资料；

27、参与或组织工程竣工综合验收工作；

28、完成公司安排的其它工作；

29、向总经理报告上述工作有关事宜。

工程部主要职责： 篇六

预防火警，保证酒店和客人的财产安全。

工程部物品领用管理制度 篇七

1、物品的领用，要按计划、实用数和审批手续办理，维修人员需领料时，要填写领用单，写明领用物品名称、数量、日期并签字，经本班领班审批签字后交工程部经理审批。

2、库房工作人员应每周统计各班组的消耗并将资料存档。

3、物品应勤领少储，防止积压和浪费。

4、物品及工具的保养，应由领用人负责；专用工具由专人使用，不用的工具由保管员负责保管，贵重工具、仪表由主管负责人保管；

5、有关工种所需个人工具，必须填写工具登记卡，若工具损坏需调换，要以旧换新；若工具遗失，需填写工具遗失表，由遗失者照价赔偿；

6、有关工种需配专用设备和专用工具，要建卡登记，分工保管，责任到人，并定时核对，做到帳物相符；

7、工具和设备要随用随借，并执行借用归还手续，按时归还；工程部物品不准借给其他部门，特殊情况需办理工具借用手续，经部门经理同意后方可借出，若有损坏或遗失，视具体情况赔偿。

酒店工程部规章制度 篇八

档案管理作为物业管理的重要组成部分，应严格重视。切勿丢失、泄密，以确保工作的`有序正常进行。

1、所有文档实行统一管理，并指派专人负责；

2、所有收、发文件由专人统一登记，文件传阅后应及时归档，其他人员不得擅自处理；

3、对性质不同的文件，实行分类立卷保管，以便日后查找；

4、对于客人档案应建立详细档案，未经上级领导同意，不得擅自将客人资料告知他人；

5、所有文件作到不泄密、不失密，定期检查所有文件；

6、对欲销毁文件必须经过部门经理批准后进行销毁工作，严禁向废品回收站出售。

酒店工程部规章制度 篇九

1设备技术档案管理制度

1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。

1.2设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，资料包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改善安装记录，运行日志等。每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。

1.4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理

5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。

2能源管理制度

酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施：

2.1对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。

2.2对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于20%。

2.3空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。

2.4照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。

3安全运行管理制度

3.1根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。

3.2根据劳动安全规程，制定各种维修操作规程和安全检查制度。

3.3加强劳动安全教育，在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。

3.4对变配电，燃油炉，空调机组，电梯务必进行年度检查。

3.5对中央空调，配电柜，燃油炉的。压力表，保险阀等务必定期报送有关单位进行校验。

3.6重要机房如配电房，空调机房，电梯机房应设警戒牌，严禁非工作人员入内。

3.7水箱，机房，配电柜均应上锁，钥匙由专人保管。

3.8木工作业场地禁止吸烟，并要求每一天清除木屑。

3.9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。

3.10建立事故处理制度。

3.11对外协施工人员，务必进行安全教育，并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督，避免事故发生。

3.12避雷装置务必在雨季前进行测试检查，对锈蚀部分要敲铲上漆。

4工具管理制度

4.1根据工种的不同，检修人员常用的工具可由个人保管使用。

4.2机房值班工具应放在固定的工具柜内，并排列整齐，工具箱作为交接班资料之一。

4.3各种电动工具原则上由专人保管。

4.4电焊机等配套工具由使用者负责保管。

4.5凡属人为的工具损坏，均应酌情予以经济赔偿。

酒店工程部管理制度 篇十

一。设备技术档案管理制度

1.1 设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。

1.2 设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，内容包括:设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改进安装记录，运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

1.3 设备图表设备图表由工程部统一管理。包括:设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。

1.4 设备运行日志包括:配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理

1. 5 技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。

二 .能源管理制度

酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施:

2.1 对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。

2.2 对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于20%。

2.3 空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。

2.4 照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

2.5 对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。

三。安全运行管理制度

3.1 根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。

3.2 根据劳动安全规程，制定各种维修操作规程和安全检查制度。

3.3 加强劳动安全教育，在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。

3.4 对变配电，燃油炉，空调机组，电梯必须进行年度检查。

3.5 对中央空调，配电柜，燃油炉的'压力表，保险阀等必须定期报送有关单位进行校验。

3.6 重要机房如配电房，空调机房，电梯机房应设警戒牌，严禁非工作人员入内。

3.7 水箱，机房，配电柜均应上锁，钥匙由专人保管。

3.8 木工作业场地禁止吸烟，并要求每天清除木屑。

3.9 应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。

3.10 建立事故处理制度。

3.11 对外协施工人员，必须进行安全教育，并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督，避免事故发生。

3.12 避雷装置必须在雨季前进行测试检查，对锈蚀部分要敲铲上漆。

四工具管理制度

4.1 根据工种的不同，检修人员常用的工具可由个人保管使用。

4.2 机房值班工具应放在固定的工具柜内，并排列整齐，工具箱作为交接班内容之一。

4.3 各种电动工具原则上由专人保管。

4.4 电焊机等配套工具由使用者负责保管。

4.5 凡属人为的工具损坏，均应酌情予以经济赔偿。

五。设备运行管理制度

1 设备维修程序

1.1 设备需要维修，使用部门如实填报报修单，部门负责人签字后送工程部。

1.2 急需维修时，使用部门也可直接电话通知工程部。

1.3 工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工，维修人员到达现场后，凭报修单进行维修。特殊情况可先维修，然后补报修单。

1.4 修复后使用部门应在报修单上签字认可。

1.5 无法修复时，维修工应将无法修复的原因写在报修单上，签字并送工程部负责人手中

1.6 工程部负责人根据情况，属零配件问题的，可按程序填报申报表；属技术原因无法修复的，在2-4小时内报主管总经理。

1.7 关于维修时现场维修应注意的礼仪，按《维修服务规范》执行。

以上内容就是虎知道为您提供的10篇《酒店工程部规章制度》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。