10款夏季养生菜谱(最新10篇)

时间:2023-03-10 08:08:19 | 来源:语文通

炎炎夏日,许多人都会食欲不振,尤其是女性,有时候容易因为心情而变得烦躁不安起来。其实,夏季是女性养生的重要时期,只有健康饮食,才能吃出健康!这次虎知道为您整理了10篇《10款夏季养生菜谱》,希望能够满足亲的需求。

五彩缤纷时蔬 篇一

因为夏季是一个不需要太多修饰的季节,热情洋溢、五彩缤纷。据说,人一天只要吃上5种颜色的蔬菜或者水果,吸收的营养就足够均衡了。所以,这样一份不用太多繁复过程就可以让人味觉大发的'凉菜,无疑是当季餐桌上的宠儿了。

白果鸡汤 篇二

主料:童子鸡800克

辅料:当归5克,黄芪5克,枸杞子15克

调料:姜10克,盐5克

白果鸡汤的特色:鸡汤浓香,白果清香。

1、将嫩仔鸡宰杀洗净备用,白果仁用水泡软备用。

2、将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开,用小火熬半小时,去渣取汁。

3、将仔鸡放入炖锅,倒入药汁,加入白果仁和生姜,大火烧开后转慢火炖3小时,加盐调味即可。

提示:此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,能改善尿频等症状。

蒸肝鸡蛋羹 篇三

主料:猪肝100克,鸡蛋200克

调料:盐2克,味精1克,香油3克

1、将猪肝去掉筋头,除去靠近苦胆的部分,冲洗干净,切成薄片备用;

2、锅内加入适量冷水,烧沸后放入猪肝片;

3、煮至八成熟时捞出,沥干水分;

4、鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀,加入适量冷水、盐、味精拌匀;

5、然后把猪肝放入,上笼蒸熟,淋入香油即可。

扁豆拌豆腐--维生素C 篇四

维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素,这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。平日多食用这些食物,我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜,有效防止了辐射的伤害。

多吃蔬菜还能让人体内的血液呈弱碱性,能够加速细胞内毒素的沉淀,使这些毒素更容易随着尿液排出体外,因而辐射对人体的损害就能被降到最低。

主料(四人份):切好的扁豆80克、豆腐。

配料:橄榄油一勺、米醋三勺。

制作方法:

1、将扁豆在开水中焯上一分半钟,然后过一下冷水,将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。

2、将豆腐弄碎与扁豆拌在一起,加入米醋和橄榄油即可食用。

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材料 篇五

彩椒2颗,西兰花1颗,冬笋若干,黑木耳若干,橄榄油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,花椒油,现磨白胡椒粒

材料 篇六

排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱

栗子鸭 篇七

主料:栗子(鲜)240克,鸭640克

调料:青蒜15克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,生抽4克

教您栗子鸭煲怎么做,如何做栗子鸭煲才好吃

1、用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用;

2、鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起;

3、烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗清水,调适味,连同栗子肉同煲上席。

冬瓜排骨汤 篇八

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

黄花鱼煮大蒜头 篇九

主料:小黄鱼150克

辅料:大蒜(白皮)30克

调料:盐2克,味精1克

1、将黄花鱼洗净,切块,大蒜切片。

2、黄花鱼、蒜片入锅加水适量,用文火煮沸至黄花鱼熟透,加入食盐、味精即成。

提示:黄花鱼具有易吸收的优质蛋白质,√虎知道★www.huzhidao.com√大蒜头善于消灭病毒,所以具有清湿热、和脾胃的功效。

红薯泥 篇十

材料:红薯500克,猪油25克。

烹调步骤:

选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;

锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

上面内容就是虎知道为您整理出来的10篇《10款夏季养生菜谱》,希望可以启发您的一些写作思路。