挑选酸奶方法【精选3篇】

时间:2023-07-21 08:30:21 | 来源:语文通

酸奶,大人小孩都喜欢,酸奶并不是只能在外面超市才有,在家也可以自己DIY,读书破万卷下笔如有神,以下内容是虎知道为您带来的3篇《挑选酸奶方法》,希望朋友们参阅后能够文思泉涌。

制作过程: 篇一

1、把酸奶从冰箱拿出来,回温到室温(提高乳酸菌活性),备用。

2、把纯牛奶在热水中(袋装的,只要温热就可以了,70-80度;如果是1kg装的盒子的,要用开一点的,90-98度)泡3-5分钟,使纯牛奶加热到40度左右(有利于乳酸菌生长)。

3、在温牛奶期间,准备好一个用来做酸奶的瓶子(我用的是雀巢400g的一个大广口瓶,一次可以做750ml),沸水消毒;搅拌棍一根,沸水消毒。并且把热水袋里面灌一些热水,备用。

4、把牛奶从热水中拿出,擦干表面水份(虎知道★www.huzhidao.com)(防止倒牛奶的时候,流入瓶子,污染牛奶),倒入广口瓶。打开酸奶,按照6%-10%的配比,加入酸奶种子(750ml大概加60ml,半瓶左右酸奶),用搅拌棍搅拌均匀,盖上保鲜膜或者保鲜袋,拧紧瓶口。

5、在水桶里依次放入保温材料、热水袋、广口瓶,最后用浴巾把空隙填满,盖上盖子,压上重物。

6、等待6个小时,拿出广口瓶,看到牛奶已经成鸡蛋糕样子,说明制作成功。

酸奶的制作方法 篇二

材料:牛奶一斤,市售酸奶一小盒做引子,白糖两勺

家庭酸奶制作方法 篇三

工具和原材料:

酸奶种子一瓶、广口瓶一个(消毒)、搅拌棍一根(消毒)、水桶一只保温材料、填充材料一件(浴巾一块)、保鲜袋一个或者保鲜膜一张热水袋一个

读书破万卷下笔如有神,以上就是虎知道为大家整理的3篇《挑选酸奶方法》,希望可以对您的写作有一定的参考作用,更多精彩的范文样本、模板格式尽在虎知道。